Coltivare verdure sul proprio balcone non è così difficile come sembra. Qui puoi scoprire quali verdure scegliere e cos'altro c'è da sapere!
Per iniziare bene a coltivare ortaggi, sono importanti tre passaggi: in primo luogo, dovresti esaminare con attenzione il tuo balcone e pianificare lo spazio per le piante. Poi occorre scegliere il tipo di ortaggi, e infine sapere come coltivarli.
Qui puoi trovare altri consigli utili per l’orto sul balcone.
Le giuste condizioni per coltivare ortaggi sul balcone
L’orientamento del tuo balcone
L’orientamento del tuo balcone, ossia la sua esposizione rispetto al sole, ha un grande impatto sulla scelta delle verdure da coltivare e sulla crescita delle piante. Quindi, all’inizio, scopri in quale direzione è rivolto il tuo balcone:
- Nord: se il tuo balcone è rivolto a Nord, sarà fresco e ombreggiato. Poche sono le verdure o le erbe adatte a balconi senza sole-
- Est: Sul lato Est, il sole tende a splendere al mattino, quindi è perfetto per le piante che potrebbero soffrire se ci fosse troppo sole.
- Sud: Sul lato Sud, il sole è intenso. Ciò si traduce in un forte consumo di acqua, che evapora rapidamente e occorre quindi annaffiare di più.
- Ovest: Il lato Ovest ha molto sole nel pomeriggio, condizione ideale per molti tipi di ortaggi.
Scegliere i vasi adatti
Prima di iniziare a piantare pomodori, ravanelli e simili, dovresti pensare al design del tuo balcone: l’orto in vaso ha infatti bisogno di un certo spazio, cerca quindi di organizzare al meglio per fare in modo che resti spazio sedersi all’aperto.
Se vuoi ospitare quante più piante possibile sul tuo balcone, puoi creare più spazio per le tue piante con l’aiuto di mensole in legno o fioriere appese al muro. Per la scelta del contenitore, tieni presente che tutti gli ortaggi apprezzano vasi piuttosto profondi e che alcuni, come pomodori e fagioli, hanno bisogno di sostegni (grigliati, canne di bambù…) per sostenersi e crescere meglio.
Consiglio: Proteggi le tue piante dal troppo sole (balcone esposto a Sud), dal vento e dalla forte pioggia con una tenda da sole o un ombrellone. Se la posizione è ventosa, controlla la stabilità dei vasi (dovranno essere pesanti, meglio se fissati in modo che non possano cadere).
Scegliere gli ortaggi da coltivare
Il posto giusto
Le verdure che scegli, ovviamente, dipendono principalmente da ciò che preferisci mangiare. Occorre però tenere presente che gli ortaggi coltivati nel posto sbagliato possono essere poco produttivi e non avere il miglior sapore. Inoltre, le piante che amano il sole sono più suscettibili a malattie e parassiti in luoghi ombreggiati. A seconda dell’orientamento del tuo balcone puoi comunque trovare le soluzioni per avere un bell’orto in vaso.
Mentre al pomodoro piace stare sotto il sole cocente … … la lattuga ama vivere in mezz’ombra luminosa
Piante per luoghi soleggiati (balcone esposto a Sud):
- pomodoro
- peperone
- zucchine
- melanzana
- cetriolo
Piante per luoghi con ombra parziale (balcone a Est o Ovest):
- ravanello
- lattuga
- spinaci
- fagioli
- broccoli
- carota
Piante per luoghi ombreggiati (balcone a Nord):
- lattuga da taglio
- piselli
- bietole
- cavolo da foglia
- prezzemolo
Consiglio: La presenza di una tenda da sole o di un cannicciato è utile anche per ridurre l’evaporazione, ma ricorda che gli ortaggi estivi hanno bisogno di 4-6 ore di sole come minimo.
Le buone alleanze
Se non hai molto spazio sul tuo balcone, puoi unire ortaggi diversi in cassette e fioriere Ma non tutte le piante vanno d’accordo fra loro. Per capire meglio come associare gli ortaggi occorre sapere che è uso dividerli in tre categorie in base al loro consumo nutritivo, che comporta quindi l’assorbimento di energia in quantità differenziate, ecco un elenco per capire chi sono i più “affamati”:
- Forte consumo di fattori nutritivi: pomodori, peperoncini, zucchine, cetrioli, tutti i tipi di cavolo
- Medio consumo di fattori nutritivi: melanzane, peperoni, carote, lattughe, spinaci, cipolla, aglio
- Basso consumo di fattori nutritivi: ravanelli, barbabietola, rucola, lattuga da taglio, piselli, fagioli
Risulta quindi evidente che non conviene unire nello stesso vaso ortaggi che fanno parte della prima categoria (forte consumo); meglio combinarli in modo differenziato come qui illustrato.
Prenditi cura del tuo orto in vaso
La terra giusta
Anche se gli ortaggi hanno esigenze nutrizionali diverse, sono comunque più bisognosi di concime rispetto alle piante d’appartamento, ed è importante che abbiano a disposizione energia per le prime fasi post-trapianto, Perciò non utilizzare un terriccio vecchio, riciclato da altri vasi: quello che occorre è Undergreen Terriccio Kitchen Passion, substrato organico con la giusta consistenza, il corretto drenaggio e con la presenza di concime in quantità idonea per le prime 4-6 settimane.
Irrigazione per l’orto in vaso
L’acqua evapora molto rapidamente nei vasi, soprattutto nei caldi mesi estivi e su un balcone esposto a Sud e Ovest. La superficie della terra si asciuga subito, ma l’acqua può ancora essere presente negli strati più profondi. Se non sei sicuro di dover annaffiare di nuovo, tasta il terriccio; in genere, comunque, occorre bagnare ogni 2-3 giorni, o anche tutti i giorni se fa molto caldo, c’è brezza e i vasi sono piuttosto piccoli.
Consiglio: È meglio annaffiare le tue piante al mattino perché la terra è fresca e assorbe meglio l’acqua senza stressare le radici con lo shock termico causato dall’acqua fredda nel terriccio caldissimo.
L’apporto di concime
Oltre al giusto substrato e alla giusta quantità di acqua, il concime è un elemento di base per ottenere ortaggi vigorosi e produttivi. Per capire bene come concimare è bene sapere che esistono tre tipi di fertilizzanti.
- Concime a lenta cessione: si tratta di un prodotto granulare o in pellet che è in grado di rilasciare il nutrimento gradualmente anche in relazione all’umidità. Undergreen Kitchen Passion concime granulare si utilizza soprattutto al momento del trapianto; la sua efficacia è fino a 4-5 mesi.
- Concime liquido: Undergreen Kitchen Passion concime liquido, aggiunto all’acqua di irrigazione ogni 10-12 giorni, fornisce un nutrimento a pronto effetto particolarmente adatto agli ortaggi che sono forti consumatori di energia, come i pomodori.
- Concime in bastoncini: molto pratico, basta infilare il bastoncino nel terreno; rilascia la sua efficacia gradualmente: Undergreen Kitchen Passion Sticks sono efficaci per un paio di mesi.
Con poche attenzioni, il tuo orto sarà generoso e bello!
